Il nostro ristorante
a Patsch alle porte di Innsbruck
Grünwalderhof è da molti anni membro dell’associazione Tiroler Wirtshauskultur. Possiamo infatti affermare con orgoglio che i nostri piatti “sono di qui”. Uniamo valori tradizionali, ospitalità e amore per le specialità tirolesi. La freschezza, la qualità e l’origine degli ingredienti sono di grande importanza per noi.
I prodotti ci sono forniti da aziende locali, così riduciamo al minimo i tempi di consegna e il nostro impatto ambientale. Anche per la carne e il pesce ci affidiamo ad aziende locali che garantiscono allevamenti rispettosi degli animali. Da noi gusto e sostenibilità vanno di pari passo.
Nel nostro ristorante vi aspetta l’unione di tradizionali piatti tirolesi e raffinate prelibatezze italiane. Le erbe fresche coltivate nel nostro orto, lo speck e i formaggi di Tirolo e Alto Adige, i frutti di bosco raccolti sui monti circostanti: le nostre proposte sono sempre ricche e varie, con prodotti stagionali e regionali, preparati da noi per voi con tanto amore e cura per i dettagli.
Tutta la bontà del Tirolo
Buongiorno, sole!
Colazione
Iniziare piacevolmente la giornata è fondamentale per vivere momenti indimenticabili. E come inaugurare al meglio un giorno di vacanza se non gustando una varietà di prelibatezze? La nostra colazione offre proposte dolci, salate o sostanziose per esaudire qualsiasi desiderio. Dalla cucina o direttamente dal buffet. Naturalmente preparate al momento.
Per gli ospiti del nostro hotel la colazione è compresa nel prezzo. Tutti i giorni dalle 07:30 alle 10:00.
Saremo lieti di accogliere anche ospiti esterni con una deliziosa colazione. Prenotare chiamando il numero +43 512 377304 o scrivendo una e-mail a info@gruenwalderhof.at oppure direttamente online sul nostro sito web.
È il momento di mangiare bene
Piatti caldi
Il nostro team di cuochi vi aspetta per deliziarvi con le sue creazioni regionali e stagionali preparate al momento. La cucina tirolese è affiancata dalle specialità italiane per garantirvi una straordinaria esperienza di gusti. Prepariamo piatti deliziosi con tanto amore e massima cura per i dettagli.
piatti caldi, dolci, gelati e caffè
al pomeriggio
Ore di puro relax e momenti tutti da assaporare. Da noi troverete non solo un’atmosfera accogliente, ma anche una cucina sempre aperta per offrirvi piatti caldi, dolci fatti in casa, spuntini, deliziose coppe gelato e aromatici caffè. Rendiamo ancora più dolci i vostri pomeriggi con tutto l’amore che mettiamo nelle nostre preparazioni.
Sula terrazza baciati dal sole
Il giardino dei castagni
Il nostro giardino dei castagni è il luogo ideale per rilassarsi in ogni mese dell’anno. Qui trascorrerete ore di puro relax, baciati dai raggi del sole sorseggiando una buona bevanda calda o assaporando una golosità appena preparata. Lasciatevi incantare dalla quiete dell’ambiente circostante e fate spaziare lo sguardo sull’ampio panorama che va dal ghiacciaio dello Stubai fino ai Monti del Karwendel.
Nostre creazioni e degustazioni
Vini
Che ne dite di un calice di vino buono? Nella nostra carta dei vini trovate una vasta selezione di ottimi vini provenienti da cantine austriache e italiane. Vi proponiamo anche un interessante assortimento di circa 400 vini provenienti dalla nostra cantina privata VINORIBIS, di proprietà di nostri parenti, dalla cantina Morandell e da altri viticoltori nostri amici.
Che ne dite di una degustazione di vini? È disponibile un’ampia selezione di vini accompagnato da gustosi stuzzichini. Per una degustazione di vini o organizzare un evento in collaborazione con le cantine, inviare una e-mail a info@gruenwalderhof.at.
Buono a sapersi
Il Grünwalderhof è un posto per buongustai
Le nostre stanze tipiche vi accolgono in un ambiente senza tempo e costituiscono la cornice ideale per piccole o grandi feste.
Trattoria tradizionale con cucina tirolese. Il nome è tutto un programma. Ricca colazione, pranzo e cena à la carte.
I piaceri della buona tavola anche da asporto. Anche a casa vostra per feste private. Ordinate con la nostra APP RIBIS: è semplicissimo.
ACCOGLIENZA E SEMPLICITÀ. FASCINO
REGALE.
