Entrate a far parte della storia
Grünwalderhof – l’hotel nei dintorni di Innsbruck
Valori tradizionali, esperienze intramontabili
Nel nostro hotel le epoche storiche si fondono l’una nell’altra. Ogni angolo è permeato di storia e allo stesso tempo consente di vivere esperienze nuove e davvero uniche. Un luogo in cui assaporare la quiete e il fascino della tradizione, dove ogni momento si trasforma in un caro ricordo. Trascorrete una bella vacanza in un paesaggio pittoresco a poca distanza dalla vivace vita di città. Lasciatevi trasportare in un mondo nuovo e scrivete il vostro personale capitolo nella storia del nostro hotel.
Sentite tutto il fascino dei secoli
La nostra storia
La storia della nostra struttura ha avuto inizio nel lontano 1550. Sin dai primi tempi il Grünwalderhof ospitava i viaggiatori che da nord si recavano a sud e inoltre fungeva da nodo di transito per il sale che veniva trasportato dalle miniere di Hall verso sud attraverso il Brennero. In passato era una postazione di caccia e fu di proprietà dei Conti di Thurn Valsassina e Taxis per mezzo millennio, mentre dal 1929 ha inaugurato la sua attività come hotel. L’aspetto peculiare di questo edifico porta la firma del rinomato pittore bavarese Gotthard Bauer, che affrescò con opere di grande pregio non solo la facciata esterna, ma anche le stanze per la ristorazione e i corridoi. Seguendo le orme della storia andrete alla scoperta di un passato che vive ancora oggi, per trascorrere momenti indimenticabili in una splendida cornice naturale.
Passato e futuro si incontrano. Tanta varietà. Ricchezza di proposte. Tanto valore.
Suggerimenti e consigli pratici
La famiglia che vi ospita
Una vacanza che ricorderete con piacere. Sarà nostro compito fare in modo che sia così. Conosciamo a fondo la zona e siamo sempre lieti di dare suggerimenti per vivere momenti speciali in questa regione. Cosa c’è di meglio che iniziare la vacanza con una passeggiata in un roseto proprio mentre il sole si avvicina lentamente all’orizzonte?
Christine può darvi i consigli migliori per vivere momenti suggestivi ai piedi del Patscherkofel. Potete sempre fermarvi ad ammirare la natura idilliaca e le magnifiche specie di uccelli che compiono i loro maestosi volteggi. Hansjörg adora fare birdwatching ed è anche guida alpina e naturalistica: per lui sarà un piacere assistervi con le sue vaste conoscenze.
Chi siamo
La famiglia Ribis
Il Senior-Chef Hans
prepara i canederli migliori di tutta la regione. La sua passione sono le ricette tradizionali e questo amore lo si sente a ogni boccone. Con tanta gioia tramanda le sue conoscenze al nostro team di persone altamente motivate e sempre pronte a imparare.
Lo Chef Hansjörg
con il suo team dirige la cucina della nostra trattoria tirolese e supervisiona tutte le prelibatezze che vi vengono create. Il suo obiettivo è vedere gli ospiti sazi e soprattutto soddisfatti.
Christine
si occupa di tutto ciò che riguarda la gestione e nessuno conosce la carta dei vini meglio di lei. Chi cerca un consiglio per scegliere il vino può chiedere a lei e andrà sul sicuro.
Christoph e Hendrik
I due figli maggiori hanno ereditato dai genitori la passione per la gastronomia. Già oggi amano cimentarsi con i fornelli e con il servizio in sala.
Moritz e Niklas
sono i più giovani della famiglia. Sono sempre pronti a servire una porzione di buon umore e vi faranno sicuramente spuntare un sorriso sulle labbra!
Conservazione e sostenibilità
I nostri valori
La nostra missione è conservare l’antico e integrarlo con idee innovative. Facciamo sempre del nostro meglio per preservare l’autenticità della nostra struttura. Ecco perché nel Grünwalder non abbiamo l’ascensore. Provate a fermarvi ad ascoltare le storie che raccontano gli scricchiolii dei vostri passi sulle scale di legno.
Ma non è tutto: le luci della nostra casa sono quasi tutte lampadine a LED e i nostri corridoi sono dotati di sensori di movimento. Se soggiornate per almeno due notti potete rinunciare alla pulizia quotidiana della camera. In questo modo ci aiuterete a ridurre al minimo il consumo di acqua e corrente elettrica. Come piccolo ringraziamento per il vostro contributo alla sostenibilità riceverete un buono per le bevande.
Dove siamo
Posizione e come arrivare
In auto da nord seguite l’autostrada A12 Inntal fino all’uscita Innsbruck Mitte (Innsbruck centro). Alla rotonda prendete l’uscita per Vill/Igls/Patsch. Il nostro hotel si trova proprio sulla strada principale.
Arrivando da sud dal Brennero, seguite l’autostrada A13 Brennerautobahn fino all’uscita Patsch/Igls, poi seguite la strada fino a Patsch. Ci troverete a sinistra sulla strada principale.
Nell’inserire il percorso sul navigatore tenete presente che l’autostrada del Brennero prevede il pagamento di un pedaggio supplementare oltre al consueto pedaggio che occorre pagare in Austria.
Il Grünwalderhof è raggiungibile anche da Vill e Igls senza pagare pedaggi.
Se volete viaggiare in modo più ecologico, la linea di autobus 560 vi porta dalla banchina F della stazione centrale di Innsbruck direttamente fino a Patsch.
A partire da un soggiorno di due notti riceverete la Welcome Card, con la quale potrete, fra le altre cose, usare gratuitamente i mezzi pubblici per tutta la durata della vostra vacanza. Per ricevere la Welcome Card già prima dell’arrivo seguite le indicazioni riportate sulla conferma di prenotazione ed effettuate il “Pre-Check-In”.