Teil der Geschichte werden

gruenwalderhof stuben

Der Grünwalderhof – Das Hotel in Innsbruck Umgebung

Traditionelle Werte, zeitlose Erlebnisse

Bei uns im Hotel verschmelzen die Zeiten miteinander. Jede Ecke ist von Geschichten durchzogen und bietet dennoch genügend Raum für neue, einzigartige Erlebnisse. Ein Rückzugsort mit traditionellem Flair, wo jeder Moment eine Erinnerung formt. Genießen Sie Urlaub inmitten einer malerischen Landschaft und dennoch nur wenige Augenblicke vom lebendigen Treiben der Stadt entfernt. Lassen Sie sich in eine andere Welt entführen und schreiben Sie Ihr eigenes Kapitel in der Geschichte unseres Hauses.

innenansicht flur hotel gruenwalderhof

Das Flair der Jahrhunderte spüren

Unsere Geschichte

Die Geschichte unseres Hauses reicht bis in das Jahr 1550 zurück. Schon früh zog der Grünwalderhof nicht nur Nord-Süd-Reisende an, sondern diente auch als Durchgangspunkt für den Transport von Salz aus der Haller Saline über den Brenner in den Süden. Der einstige Jagdansitz ist seit einem halben Jahrtausend im Besitz der Grafen von Thurn Valsassina und Taxis und wird seit 1929 als Hotel geführt. Die besondere Ästhetik des Gebäudes trägt die Handschrift des renommierten bayerischen Malers Gotthard Bauer, der neben der Außenfassade auch die Stuben und Gänge mit kunstvollen Fresken schmückte. Begeben Sie sich auf die Spuren vergangener Tage, wo die Vergangenheit lebendig und die Natur zur Kulisse für unvergessliche Erlebnisse wird.

feder

Wir verbinden das Gestern mit dem Morgen. Vielfältig. Abwechslungsreich. Wertvoll.

Tipps und Empfehlungen aus erster Hand

Ihre Gastgeberfamilie

Ein Urlaub, an den Sie sich gerne zurückerinnern. Das haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Wir kennen die Umgebung in und auswendig und freuen uns immer Input für besondere Erlebnisse in der Region geben zu dürfen. Wie könnte ein Urlaub schöner beginnen als mit einem Spaziergang durch den Rosengarten, wenn sich die Sonne langsam dem Horizont entgegen neigt?

Christine hat die besten Tipps für eindrucksvolle Erlebnisse am Fuß des Patscherkofels. Oder lassen Sie sich von der Idylle der Natur überraschen und beobachten Sie faszinierende Vogelarten bei majestätischen Flugvorführungen. Hansjörg ist selbst begeisterter Vogelbeobachter, Berg- und Naturführer und steht Ihnen mit seinem umfangreichen Wissen gerne zur Seite.

Gruenwalderhof familie ribis 2019

Das sind wir

Die Familie Ribis

Senior-Chef Hans

macht die besten Knödel weit und breit. Seine Leidenschaft sind traditionelle Rezepte, und das schmeckt man. Mit viel Freude gibt er dieses Wissen an unser motiviertes und lernfreudiges Team weiter.

Küchenchef Hansjörg

leitet mit seinem Team unsere Tiroler Wirtshausküche und hat den Überblick über alle Genusskreationen. Er sorgt dafür, dass unsere Gäste satt und vor allem zufrieden sind.

Christine

kümmert sich um alle betriebswirtschaftlichen Themen und kennt die Weinkarte wie keine zweite. Wer also eine Weinempfehlung wünscht, ist bei ihr definitiv an der richtigen Adresse.

Christoph und Hendrik

Die beiden ältesten Söhne haben die Leidenschaft für die Gastronomie von ihren Eltern geerbt. Schon jetzt probieren sie sich gerne hin und wieder in der Küche und im Service aus.

Moritz und Niklas

sind die jüngsten Familienmitglieder. Sie servieren stets eine riesige Portion gute Laune und zaubern Ihnen garantiert ein Lächeln ins Gesicht.

Erhaltung und nachhaltige Konzepte

Unsere Werte

Unsere Devise ist es, Altes zu bewahren und neue Konzepte zu integrieren. Wir sind stets bemüht, den Ursprung des Hauses in bestem Zustand zu erhalten. Daher gibt es am Grünwalder keinen Aufzug. Freuen Sie sich, den Geschichten zu lauschen, die beim Knarren der Treppenstufen nachhallen.

Und wir bemühen uns noch mehr zu tun: Die Beleuchtung unseres Hauses besteht größtenteils aus LED-Lampen und unsere Flure sind mit Bewegungsmeldern ausgestattet. Ab zwei Übernachtungen können Sie bei uns auf die tägliche Zimmerreinigung verzichten. So unterstützen Sie uns dabei, den Wasser– und Stromverbrauch zu minimieren. Für Ihren Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit gibt es von uns als kleines Dankeschön einen Getränkegutschein.

So finden Sie uns

Lage & Anreise

Wenn Sie mit dem PKW aus dem Norden anreisen, folgen Sie der A12 Inntal Autobahn bis zur Ausfahrt Innsbruck Mitte. Am Kreisverkehr nehmen Sie dann die Auffahrt Richtung Vill/Igls/Patsch. Unser Hotel liegt direkt an der Landesstraße.

Vom Süden über den Brenner kommend nehmen Sie dem Verlauf der A13 Brennerautobahn zur Ausfahrt Patsch/Igls und folgen dem Straßenverlauf nach Patsch, bis sich Ihr Ziel direkt an der Landesstraße auf der linken Seite befindet.

Bitte beachten Sie bei der Navi-Eingabe, dass die Brennerautobahn eine Sondermautstrecke ist und unabhängig von der Maut in Österreich Kosten anfallen.

Mautfrei erreichen Sie den Grünwalderhof über Vill und Igls.

Sollten Sie sich für eine nachhaltige Anreise entscheiden, bringt Sie die Buslinie 560 von Steig F am Innsbrucker Hauptbahnhof direkt zu uns nach Patsch.

Ab einem Aufenthalt von zwei Nächten erhalten Sie von uns die Welcome Card, die Ihnen unter anderem die kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel für die Dauer Ihres Aufenthalts ermöglicht. Um die Welcome Card schon vor Ihrer Anreise zu erhalten, folgen Sie bitte den Anweisungen in der Buchungsbestätigung und führen den „Pre-Check-In“ durch. 

Webcams

Live Bilder
aus der Umgebung

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Newsletter-Anmeldung

Datenschutz*
Datenschutzerklärung